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86-534-8210584
Modello: resistant dextrin
marchio: Blcy
Tipi Di: Dolcificanti
Powder: Food additives
Pacchetto: Borsa
produttività: 500t/month
Trasporti: Ocean,Land,Air,Express
Luogo di origine: Dezhou, Cina
Supportare: 500t/month
Certificati : ISO2200,ISO 9001,ISO 45001,ISO14001, BRC,HALAL
Codice SA: 1702900090
Porta: Qingdao,Tianjin
Tipo di pagamento: L/C,T/T,D/P,D/A,Paypal
Incoterm: FOB,CFR,CIF,DAF,EXW,FAS,FCA
Abbondante fibra solubile in fibra solubile in fibra solubile a tapioca resistente alla tapioca.
Caratteristiche funzionali:
1. Stabilità di elaborazione di buoni.
La destrina resistente ha caratteristiche di elaborazione come resistenza al calore, resistenza all'acido e resistenza al congelamento e la viscosità della soluzione acquosa è molto bassa e la variazione del valore di viscosità con le variazioni della velocità di taglio e della temperatura è piccola.
2. La buona dissoluzione, dolce e inodore, non influisce sul sapore del prodotto finito, può modificare il sapore cattivo, ha la funzione per migliorare il gusto.
3. Calorie, adatte alle persone per la perdita di peso.
Le destrine resistenti forniscono energia molto bassa e duratura, aumenta la sazietà, ritardi la fame e hanno qualche effetto sul controllo del peso. La destrina resistente ha una dose elevata tollerata, una soglia di 45 grammi al giorno, nessun sintomo di disagio gastrointestinale e nessuna diarrea a dosi di 100 grammi al giorno (van den Heuvel et al., 2004; Vermorel et al., 2004; Lefranc; -Millot et al., 2006b; Pasman et al., 2006).
4. Adaggire lo zucchero nel sangue.
La destrina resistente è principalmente adatta ai diabetici da mangiare assorbendo principalmente il glucosio e inibendo l'attività dell'amilasi, ritardando la degradazione dell'amido e l'assorbimento del glucosio e inibendo l'aumento del glucosio nel sangue dopo i pasti.
5. I benefici dei prebiotici riducono l'onere sull'intestino e prevengono le malattie intestinali.
In Cina, la destrina resistente è stata identificata come un prodotto prebiotico dal "progetto microecologico di miglioramento della nutrizione pubblica" alla fine del 2008. Il suo obiettivo è aumentare l'uso dei prebiotici in Cina per migliorare la disbattesi intestinale, che è stata identificata come un sottomarino chiave -Hattore sanitario. Fermenti di destrina resistenti nel colon per produrre acidi grassi per esercizio, inibire la crescita dei batteri di deterioramento; Come substrato per promuovere la proliferazione dei probiotici, inibendo così la proliferazione dei batteri patogeni, riparando la funzione della barriera epiteliale intestinale, inibendo la proliferazione delle cellule tumorali, inibendo l'attività chimica carcinogena e antiossidante.
6. Prevenzione delle malattie cardiovascolari.
Gli effetti sulla salute dell'assunzione di destrina resistente sul siero sono stati confermati in topi, polli, cani, maiali e umani. I risultati mostrano che l'assunzione continua di destrina resistente può ridurre il colesterolo sierico e la concentrazione di grasso neutro e il grasso corporeo, per soddisfare le esigenze di vari pazienti con iperlipidemia nel miglioramento del metabolismo lipidico.
Indicatori tecnici:
Exterior
|
White or yellowish powder
|
Dietary fiber content(%) ≥
|
82
|
PH
|
4.0-6.0
|
Moisture (%) ≤
|
6
|
Ash (%) ≤
|
0.5
|
Applicazione:
1, cibo: usato nei cibi lattiero -caseari, cibi di carne, prodotti da forno, pasta, cibi di condimento, ecc.
Applicazione nei prodotti lattiero -caseari: le destrine resistenti possono essere semplicemente aggiunte alle bevande di latte fortificate in fibra dietetica come lo zucchero, senza influire sul sapore originale del cibo; Le destrine resistenti hanno un gusto simile al grasso e alle calorie basse. Può essere usato come sostituto di una porzione di zucchero o grasso per preparare gelati a basso contenuto calorico, bevande di yogurt a basso contenuto di grassi e simili. L'aggiunta di destrina resistente consente di utilizzare le funzioni biologiche dei batteri dell'acido lattico, dei bifidobatteri e di altri batteri intestinali benefici. Ha generato un grande effetto di moltiplicazione.
Applicazione nei neonati e nei bambini piccoli: neonati e bambini piccoli, in particolare il bifidobacterium nel corpo dopo lo svezzamento, stanno rapidamente diminuendo, portando a diarrea, anoressia, errori e riduzione dell'utilizzo dei nutrienti. Il consumo di cibi di destrina resistente all'acqua può aumentare l'utilizzo dei nutrienti. E promuovere l'assorbimento di calcio, ferro, zinco e altri oligoelementi.
Applicazione nei noodles: l'aggiunta di diversi tipi di fibre alimentari a pane, taro, riso e noodles può aumentare e migliorare il colore del pane. L'aggiunta del 3% al 6% del contenuto di fibre alimentari della farina può rafforzare il glutine dell'impasto e lasciare il cestino. Il pane al vapore ha un buon gusto e un sapore speciale; La cottura dei biscotti ha requisiti di qualità molto bassa per il glutine della farina, che facilita l'aggiunta di destrine resistenti in grandi proporzioni ed è più favorevole alla produzione di vari biscotti sanitari basati sulla funzione delle fibre; Le torte sono prodotte nel processo di produzione. Una grande quantità di umidità si solidificerà in un prodotto morbido quando si coa, che influisce sulla destrina di qualità resistente all'acqua aggiunta alla torta, può mantenere il prodotto morbido e umido, aumentare la durata di conservazione, prolungare il tempo di conservazione degli scaffali
Applicazione nei prodotti a base di carne: la destrina resistente come fibra dietetica può assorbire aromi e prevenire la volatilizzazione delle sostanze aromatiche. L'aggiunta di una certa quantità di fibra dietetica può aumentare la resa del prodotto, migliorare il gusto e la qualità; La fibra dietetica solubile in acqua può essere utilizzata come eccellente sostituto del grasso per produrre proteine elevate, alta fibra dietetica, basso contenuto di grassi, basso sale, a basso contenuto calorico e prosciutto di assistenza sanitaria.
2, medicinali: alimenti salutari, riempitivi, materie prime farmaceutiche, ecc.
3, produzione industriale: petrolio, produzione, prodotti agricoli, batterie, getti di precisione, ecc.
4, prodotti del tabacco: idratanti aromatizzati e antigelo che possono sostituire la glicerina come tabacco tagliato.
5, Cosmetici: detergenti per il viso, creme di bellezza, lozioni, shampoo, maschere, ecc.
6, mangime: animali domestici in scatola, mangime per animali, mangime acquatico, mangime, prodotti per la medicina veterinaria, ecc.
Product name |
Resistant dextrin powder (Corn) |
Produce date |
Aug.20th.2019 |
Appearance |
Amorphous powder, no visible impurities |
Expiry date |
Aug.19th.2022 |
Item |
Reference Q/CBL0008S |
Result |
|
Taste |
Mild sweetness, with an inherent smell, no odor |
Conforms |
|
Color |
White or light yellow fine powder |
Conforms |
|
Total Carbohydrates, % |
≥99 (dry basis) |
>99 (dry basis) |
|
Fiber content, w% (AOAC 2009.01) |
≥89 (dry basis) |
90.39 |
|
PH |
3.5-5.5 |
4.7 |
|
Water, % |
≤6 |
3.5 |
|
Protein |
≤0.1g (dry basis) |
Negative |
|
Glucose, % |
≤2 (dry basis) |
0.057 |
|
Ash, % |
≤0.3 (dry basis) |
0.02 |
|
Heavy Metal, PPM (ICP-MS) |
<10 |
<10 |
|
Lead (Pb), mg/kg |
≤0.5 |
Negative |
|
Arsenic (As), mg/kg |
≤0.5 |
0.016 |
|
Total Plate Count (cfu/g) (USP) |
<1500 |
<10 |
|
Mold and Yeast(cfu/g) (USP) |
≤25 |
<10 |
|
Escherichia coli(cfu/g) (USP) |
Negative |
Negative (25g basis) |
|
Salmonella species(cfu/g) (USP) |
Negative |
Negative (25g basis) |
|
Staphylococcus aureus(cfu/g) (USP) |
Negative |
Negative (25g basis) |
Elenco prodotti : Serie di fibre alimentari > Destrina resistente
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