Isomaltooligosaccharide IMO Fibra solubile

Isomalto-oligosaccaride

IMO-500, IMO-900

INTRODUZIONE AL PRODOTTO

Isomalto-oligosaccaride Con tapioca raffinata, tapioca organica come materia prima, attraverso l'enzima, dopo liquefazione, concentrazione, essiccazione e una serie di processi e prodotti in polvere bianca ottenuti, può promuovere significativamente il bifidobatterio del corpo e avere le funzioni di fibra alimentare solubile in acqua , basso valore calorico, previene la carie dentale ecc., quindi è un tipo di oligosaccaride funzionale ampiamente utilizzato.

FUNZIONE

Ø Regola la flora intestinale, riduce la quantità di Clostridium perfringens

Ø Intestino rilassante

Ø Dente sano: carie bassa

Ø Promuove l'assorbimento dei minerali

Ø Aiuta a migliorare l'immunità

PROPRIETÀ FISICHE

Ø Dolce e puro

Ø L'acido e la stabilità al calore

Ø La fine del gruppo di riduzione, può verificarsi reazione di Maillard

Ø Viscosità prossima alla stessa concentrazione della soluzione di saccarosio

Ø L'isomalto-oligosaccaride viene applicato a prodotti per la salute, latticini, caramelle, biscotti e alimenti da forno.

REGOLAMENTO PERMESSO

v Cina: l'isomalto-oligosaccaride è usato come ingredienti alimentari

v Giappone: l'isomalto-oligosaccaride è utilizzato come ingrediente alimentare specifico per l'assistenza sanitaria

v Stati Uniti: è stata proposta la domanda di isomalto-oligosaccaride GRAS, in corso di revisione da parte della FDA

v Corea: l'isomalto-oligosaccaride è utilizzato anche come ingredienti alimentari