Ingrediente alimentare Galacto Oligosaccharides Powder

Il galattooligosaccaride (GOS) è un oligosaccaride non artificiale derivato dal latte animale. In natura, c'è una piccola quantità di galatto-oligosaccaride nel latte animale, mentre il latte materno umano ne contiene di più. Ha le caratteristiche generali degli oligosaccaridi e possiede una buona attività di proliferazione dei bifidobatteri. È un prebiotico di alta qualità. I galattooligosaccaridi (GOS) sono una sorta di oligosaccaridi funzionali con proprietà naturali. La sua struttura molecolare è generalmente collegata con 1-7 gruppi galattosio su molecole di galattosio o glucosio. In natura, c'è una traccia di GOS nel latte animale, mentre il latte materno umano ne contiene una grande quantità. La formazione della flora dei bifidobatteri nei neonati dipende in gran parte dai componenti GOS nel latte materno.

In natura, ci sono tracce di galatto-oligosaccaridi nel latte animale e un po 'di più nel latte materno. La dolcezza del galatto-oligosaccaride è relativamente pura, il potere calorifico è basso, la dolcezza è del 20% -40% del saccarosio e la proprietà idratante è estremamente forte. Ha un'elevata stabilità termica in condizioni di pH neutro. Dopo il riscaldamento a 100 ° C per 1 ora o 120 ° C per 30 minuti, non c'è decomposizione dei galattooligosaccaridi. Galatto-oligosaccaride e proteine ​​si riscaldano insieme per provocare la reazione di Maillard, che può essere utilizzata nella lavorazione di alimenti speciali come pane e pasticceria.

Al momento, i nostri prodotti hanno superato la certificazione BRC internazionale, la certificazione della serie ISO internazionale, la certificazione IP non OGM, la certificazione HALAL, la certificazione KOSHER, la certificazione biologica ORGANIC UE / USA, la certificazione biologica giapponese, la certificazione biologica domestica.

Bailong Chuangyuan è un'impresa high-tech che integra produzione, apprendimento e ricerca con la bioingegneria come sua industria leader. L'azienda dispone di una linea di produzione con un alto grado di automazione e attrezzature avanzate. L'officina di produzione è costruita in stretta conformità con gli standard GMP, dall'alimentazione delle materie prime al riempimento del prodotto. L'attrezzatura è completamente automatizzata per garantire il processo di produzione stabile, la tecnologia e la qualità del prodotto.

La specifica di imballaggio che utilizziamo è di 25 kg e l'interno contiene una pellicola di plastica PE, che può impedire al prodotto di entrare in contatto con l'umidità esterna e gli agenti inquinanti. L'uso esterno di sacchetti compositi di carta-plastica, l'imballaggio è resistente, comodo per il trasporto e può impedire efficacemente che il prodotto venga danneggiato dall'esterno durante il trasporto.